Gekocht Archive - manufab.de

Karotten-Zucchini Puffer

Karotte Zucchini Puffer mit Sesam und Quinoa

Zur Zeit habe ich großen Appetit auf Gemüse in allen Variationen. Was hier so aussieht wie eine Frikadelle ist ein Gemüsepuffer aus Karotten und Zucchini und das geht ganz einfach

Brokkoli-Rotkohl Salat mit Orangensoße

Kühle Salate sind ja eher mal was für heiße Sommertage, ich selber esse sie an kalten Wintertagen nicht so gerne, weil ich danach immer friere. Dieser Salat schmeckt jedoch auch

Nudelauflauf mit Brokkoli und Möhren

Nudelauflauf mit Möhren und Brokkoli mit einem Guss bei dem es mit dem Stocken klappt. Weiterlesen

Couscous Salat mit Granatapfel

Coucous gehört für mich zum festen Bestandteil meiner Küche. Wir essen ihn gerne und regelmäßig. Als Salat passt er hervorragend zu Gegrilltem und ist dabei, im Untzerschied zu klassischen Salaten,

Curryreis mit Fisch

Schnell und einfach: Ein frühlingsleichtes Rezept für Curryreis mit Fisch. Weiterlesen

Geflügelcurry mit Zucchini und Banane

Gemüsig, süß und scharf. Ein asiatisch angehauchtes Reisgericht mit einem Curry vom Geflügel.
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Frischer Brokkoli Salat

Auch wenn es heute in weiten Teilen nass, stürmisch und winterkalt war: der Frühling kann nicht mehr weit sein. Zeit und Lust auf frische Vitamine mit einem Salat aus Brokkoli. Weiterlesen

Blumenkohl Crumble mit Walnuss-Parmesan Streusseln

Blumenkohl Crumble - mit Walnüssen und Parmesan Streusseln

Hier kommt der Herbst mit seinen wunderbar frischen Feldfrüchten. Heute das Rezept für knackigen Blumenkohl mit knusprigen Walnuss-Parmesan-Streusseln. Weiterlesen

Arme Ritter reloaded

Hunger auf was Süßes? Arme Ritter reloaded. Ein genial einfaches Rezept, mit Resteverwertung und frischen Erd- und Waldbeeren – einfach lecker ! Weiterlesen

Stremellachs mit zweierlei Spargel, dazu eine Vinaigrette und Salzkartoffeln

Jetzt ist wieder Spargelzeit und hier in Baden-Württemberg bekommt man ihn frisch vom Feld. Als Kind habe ich Spargel nie gemocht, kein Wunder, denn in nördlicheren Breiten bekommt man ihn

Schöne Sachen selber kochen

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