Jede Familie hat – so möchte ich meinen – einen Familienkuchen. Das ist der, der zu Geburts- und Feiertagen gereicht wird und der einfach nicht fehlen darf. Bei uns ist
Coucous gehört für mich zum festen Bestandteil meiner Küche. Wir essen ihn gerne und regelmäßig. Als Salat passt er hervorragend zu Gegrilltem und ist dabei, im Untzerschied zu klassischen Salaten,
Auch wenn es heute in weiten Teilen nass, stürmisch und winterkalt war: der Frühling kann nicht mehr weit sein. Zeit und Lust auf frische Vitamine mit einem Salat aus Brokkoli. Weiterlesen
Hier kommt der Herbst mit seinen wunderbar frischen Feldfrüchten. Heute das Rezept für knackigen Blumenkohl mit knusprigen Walnuss-Parmesan-Streusseln. Weiterlesen
Ein Stück Obstboden kann man immer essen. Wenn es draußen dann doch (zum Glück) wieder wärmer wird, kommt etwas Leichtes gerade recht. Wir hatten noch Erdbeeren und Waldbeeren übrig und
Hunger auf was Süßes? Arme Ritter reloaded. Ein genial einfaches Rezept, mit Resteverwertung und frischen Erd- und Waldbeeren – einfach lecker ! Weiterlesen
