Brokkoli-Rotkohl Salat mit Orangensoße

Kühle Salate sind ja eher mal was für heiße Sommertage, ich selber esse sie an kalten Wintertagen nicht so gerne, weil ich danach immer friere. Dieser Salat schmeckt jedoch auch warm, man muss dann nur den Brokkoli nicht ganzu kalt werden lassen. Zusammen mit einem kleinen Gulasch aus Hähnenbrustfilet ist das Ganze auch noch schnell … Weiterlesen

Hähnchenbrust mit Linsen und Zuckerschoten

Die roten Linsen habe ich leider verkocht, das ging wirklich so schnell. Ehe ich mich versah, waren sie Matsch. So kommt das, wenn man im Multitasking-Modus ist. Habe dann ersatzweise Tellerlinsen genommen. Uuuund … das kam dabei heraus Für 2 Personen | Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten | einfach Man nehme ca. 400-500 g Hähnchenbrustfilets 150g … Weiterlesen