schnell Archive - manufab.de

Stremellachs mit zweierlei Spargel, dazu eine Vinaigrette und Salzkartoffeln

Jetzt ist wieder Spargelzeit und hier in Baden-Württemberg bekommt man ihn frisch vom Feld. Als Kind habe ich Spargel nie gemocht, kein Wunder, denn in nördlicheren Breiten bekommt man ihn

Einfache Vorspeise: Lachs-Spinat-Rolle

Zu Weihnachten wollte ich mal keine Suppe als Vorspeise servieren und stattdessen etwas Handfesteres ausprobieren. Was soll ich sagen, es war einfach, schnell und hat so super geschmeckt, dass ich

LowCarb Hackfleischpizza

Heute auf dem Speisezettel: eine leckere Lowcarb-Pizza mit viel südländischem Geschmack und ohne den lästigen Pizzaboden.
Wer braucht denn schon auch Pizzaboden? Weiterlesen

Hähnchenbrust mit Linsen und Zuckerschoten

Die roten Linsen habe ich leider verkocht, das ging wirklich so schnell. Ehe ich mich versah, waren sie Matsch. So kommt das, wenn man im Multitasking-Modus ist. Habe dann ersatzweise

Pfannkuchen mit Wurzelgemüse und Joghurt Dip

Das sind die Zutaten, aus denen ich heute ein Mittagessen gekocht habe. Was glaubt ihr, was daraus geworden ist? Update: Hier kommt die Auflösung! Pfannkuchen mit einer Füllung aus Wurzelgemüse

Spaghetti mit Thunfisch, Sardellen und Kapern

Wer im Weihnachtsfieber ist, braucht ein schnelles Rezept, was trotzdem schmeckt. Heute gab es bei mir Spaghetti mit einer hellen Soße aus Thunfisch, Sardellen und Kapern. Ein 30 Minuten Menü für Eilige. Weiterlesen

Chia-Samen: Gesund und schmeckt – sieht nur nicht so aus

Meine Kollegin Inga Palme hat ein neues Blog gestartet. Verwöhnt wird man dort nicht nur mit schönen Bildern, sondern auch mit allerlei Gutem aus dem Bereich „gesundes Superfood“. Unter anderem

Turbotassenkuchen – in 10 Minuten im Ofen

Habe ich eigentlich schon einmal das Rezept für meinen phänomenalen Turbotassenkuchen verraten? Nicht? Dann muss das jetzt endlich mal gesagt werden. Mein Turbotassenkuchen ist in 10 Minuten zusammengerührt. Zum Abmessen

Himbeertraum – Vorschlag für ein Dessert mit Himbeeren

Himbeeren – jetzt ist Zeit sie zu pflücken. Wer selbst welche hat und nicht weiß, was er damit machen soll, für den gibt’s hier ein tolles und leicht nachzumachendes Rezept. Weiterlesen

Münchner / schwäbischer Kartoffelsalat

Mal was anderes: Kartoffelsalat in einer leichten Variante. Mit Brühe statt Mayoniase – ideal als Beilage für einen warmen Sommertag als Grillbeilage. Weiterlesen