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Blumenkohl Crumble mit Walnuss-Parmesan Streusseln

Blumenkohl Crumble - mit Walnüssen und Parmesan Streusseln

Hier kommt der Herbst mit seinen wunderbar frischen Feldfrüchten. Heute das Rezept für knackigen Blumenkohl mit knusprigen Walnuss-Parmesan-Streusseln. Weiterlesen

Erdbeerkuchen mit Vanille und Waldbeeren

Erdbeerboden mit Waldbeeren und Vanillecreme

Ein Stück Obstboden kann man immer essen. Wenn es draußen dann doch (zum Glück) wieder wärmer wird, kommt etwas Leichtes gerade recht. Wir hatten noch Erdbeeren und Waldbeeren übrig und

Arme Ritter reloaded

Hunger auf was Süßes? Arme Ritter reloaded. Ein genial einfaches Rezept, mit Resteverwertung und frischen Erd- und Waldbeeren – einfach lecker ! Weiterlesen

Shopper nähen im fröhlichen Frühlings-Look

Egal ob zum Picknick oder zum Einkaufen: eine robuste, mittelgroße Tasche kann man immer gebrauchen. Nach einem kostenlosen Schnittmuster vom Snaply-Magazin wollte ich deshalb unbedingt diesen praktischen Shopper (für eine Freundin) nähen, hier ist das Ergebnis. Weiterlesen

Ohne Plastik: Seife statt Duschgel

Angesichts der Bilder um die Plastikberge, die unsere Umwelt und letztendlich uns selbst zerstören, bemühe ich mich in meinen kleinen Dingen des Haushalts mehr und mehr auf Plastik zu verzichten. Benutze Seife statt Duschgel – das geht auch ! Weiterlesen

Stremellachs mit zweierlei Spargel, dazu eine Vinaigrette und Salzkartoffeln

Jetzt ist wieder Spargelzeit und hier in Baden-Württemberg bekommt man ihn frisch vom Feld. Als Kind habe ich Spargel nie gemocht, kein Wunder, denn in nördlicheren Breiten bekommt man ihn

Another day – another tangle

Es war mal wieder Zeit für ein kleines Tangleprojekt ….

Schwäbische Löffelspatzen

Löffelspatzen mit grünen Bohen und Bratwurst

Je weiter südlich man kommt, desto variantenreicher werden Mehlspeisengerichte. Schwäbischer Exportschlager Nummer zwei, gleich nach den Maultaschen, sind Spätzle. Ob der Schwab es nun glaubt oder nicht: Ich kann Spätzle

Stoff mit dem Drucker bedrucken

Kann man Stoff mit dem Drucker bedrucken? Ja, kann man! Heute beginne ich das neue Jahr mit einem kleinen Nähprojekt, ein süßes Rollmäppchen – wollte ich ja immer schon mal