jutta

Stremellachs mit zweierlei Spargel, dazu eine Vinaigrette und Salzkartoffeln

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Stremellachs mit Spargel

Jetzt ist wieder Spargelzeit und hier in Baden-Württemberg bekommt man ihn frisch vom Feld. Als Kind habe ich Spargel nie gemocht, kein Wunder, denn in nördlicheren Breiten bekommt man ihn meist nur aus dem Glas. Früher jedenfalls. Es hat eine Weile gedauert meine Abneigung zu überwinden und mit frischem Spargel einen zweiten Anlauf zu nehmen. … Weiterlesen

Schwäbische Löffelspatzen

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Löffelspatzen mit grünen Bohen und Bratwurst

Je weiter südlich man kommt, desto variantenreicher werden Mehlspeisengerichte. Schwäbischer Exportschlager Nummer zwei, gleich nach den Maultaschen, sind Spätzle. Ob der Schwab es nun glaubt oder nicht: Ich kann Spätzle machen und ich schabe sie mit der Hand bzw. mit Hand und einem Messer vom Brett. Sie schmecken wirklich super zum Sonntagsbraten und sind mit … Weiterlesen

Stoff mit dem Drucker bedrucken

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Kann man Stoff mit dem Drucker bedrucken? Ja, kann man! Heute beginne ich das neue Jahr mit einem kleinen Nähprojekt, ein süßes Rollmäppchen – wollte ich ja immer schon mal haben. Der Clou an der Sache, ich habe den Stoff mit dem eigenen Drucker bedruckt und daraus dann das Rollmäppchen genäht. Wie das Drucken auf … Weiterlesen

Einfaches Dessert: Kirsch-Quark Tiramisu

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Ein einfaches Dessert, Nachspeise oder Nachtisch gehört bei uns nicht zum Alltäglichen. Das gibt es nur zu besonderen Anlässen wie z.B. unserem diesjährigem Weihnachtsessen. Hier habe ich ein Rezept, welches wirklich einfach zuzubereiten ist und mit dem auch Anfänger leicht zurechtkommen. Zutaten 1 Packung Löffelbiskuits Amaretto Kaffee Zucker 500g Quark Backkakao ein Glas Kirschen 2-3 … Weiterlesen

Einfache Vorspeise: Lachs-Spinat-Rolle

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Zu Weihnachten wollte ich mal keine Suppe als Vorspeise servieren und stattdessen etwas Handfesteres ausprobieren. Was soll ich sagen, es war einfach, schnell und hat so super geschmeckt, dass ich das einfach teilen möchte. Die Zutaten (für 4-6 Portionen) 4 – 5 Eier 200-250g Tiefkühlblattspinat Salz, Pfeffer, Muskatnuss 1 Schale Kräuterfrischkäse 150g Parmesan Käse 2 … Weiterlesen

ZIA Zentangle Inspired Art: The Mesh

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Abbildung eines zentangle inspired art mit einem Netz

Heute habe ich im Rahmen von Zentangle Inspired Art mit einem neuen „#tanglealong“ Projekt begonnen. Die abgebildete Kachel ist schon ein paar Monate alt, ich glaube, dass ich sie im Frühjahr gemalt habe. Sie ist nicht fertig oder doch? Jedenfalls, je mehr ich hinzufügte, desto mehr entwickelte sich das in eine Richtung, die mehr und … Weiterlesen

Tangle Along – September 2017

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Tanglepattern 2017

Hab ein kleines Tangle Projekt auf Instagram. Ein Tangle, was schon längere Zeit darauf wartete endlich ausgemalt zu werden. Am 5.9.2017 habe ich damit begonnen. Jeden Tag ein bisschen daran malen ist entspannter, als ein Bild an einem Tag fertigmalen zu wollen. Das Finale : 10.9.2017 Ein Beitrag geteilt von Jutta Kemperle (@_jukem) am 10. … Weiterlesen

Nesteldecke für Demenzerkrankte

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Wenn geistige Funktionen wie Denken, Erinnern, sich orientieren und das Verknüpfen von Denkinhalten zunehmend nicht mehr funktioniert, spricht man von Demenz, dem Oberbegriff für das Nachlassen geistiger Fähigkeiten, die letztendlich dazu führt, dass Betroffene ihren Alltag allein nicht mehr bewältigen können. Vielfach beobachtet wurde, dass demente Menschen, gerne und intensiv an Knöpfen der Bluse oder … Weiterlesen