Quark-Ölteig

  • 200 g Magerquark
  • 1 Prise Salz
  • 6-7 EL Milch
  • 6-/ EL Öl
  • 1 Ei
  • 1 TL backpulver
  • 100 g Zucker
  • 400 g Mehl

Ein Quark-Ölteig ist weniger mächtig als ein normaler Rührteig und eignet sich gut als Boden für Obstkuchen.

Schreibe einen Kommentar

Pflichtfelder sind mit * markiert.