Schwäbischer Wurstsalat

1 große Knoblauchzehe 2 Msp. Curry 1 Schuss Olivenöl gerebelter Thymian 200g Kartoffeln 150g Blumenkohlröschen 1/4 Pckg. Blattspinat (TK) 50ml Milch 2 P. Kaffesahne 1 P. geräucherte Forellenfiltes Es gibt sie doch noch : die regionalen Unterschiede. Die schwäbische Küche ist bodenständig aber zaubert aus einfachen Zutaten doch so manche Köstlichkeit, auf die ich nicht … Weiterlesen